自從上次到春川達卡比吃過”達卡比”(韓國炒雞排譯音)後就決心一定要來吃吃看韓式烤五花肉的滋味,所以這次聚餐就一定是挑這啦!!只是這家店晚上6點才營業,所以下午就先和朋友去喝了個下午茶聊聊天,但喝下午茶的地方和茶實在是很不怎麼樣……就不多介紹了~
先端上桌的是石盤,因為要瀝油,所以石盤是傾斜的,右下角還有個缺口和接油的
碗
再來上桌的五樣小菜~我喜歡烤蛋,年糕也超Q~
登登登登!!!!!肥滋滋的五花肉終於上場囉!! 嗯...........有點害怕~
老闆倒入泡菜後便開始幫我們烤五花肉囉!!還會幫我們剪成大小適中的肉片~
泡菜烤過後會變的比較不辣~可以和肉包著一起吃~
左邊是包了五花肉跟泡菜,泡菜味稍嫌重稍微壓過了肉香,我還是比較喜歡右邊只有肉加上醬料味道很棒!!而且驚奇的發現肥滋滋的五花肉烤過後因為油都被逼出來,所以一點也不油膩恐怖,還有QQ的口感~~好吃!!!
很會喝酒的Anita一看到冰箱裡有沒見過的"飲料,一問是酒馬上就很感興趣~"(酒名: 浦川馬格利),我和我家小妹也是好奇寶寶,所以就開了一瓶試喝看看囉~~口感味道顏色都很像台灣的小米酒,但口感更順也不嗆不烈,跟"真露"(韓國國民酒)比起來真是太好喝了!!!!至今我仍不懂韓國人怎麼會這麼愛喝像加了水的酒精般的真露??
可愛的是,這酒竟然是用碗喝!!!忘記問這是韓國人道地喝法嗎?下次來問問~~
Sorry!!這兩鍋我都忘了是什麼?只知道白色這鍋有老闆自己包的泡菜餃子,用蛤蠣提味味道很不錯,下面那鍋好像是豆腐鍋吧!!味道微辣但也不錯~
吃完烤肉發現碗中的豬油都半滿了勒~~
因為點餐的不是我,所以差不多七分飽的我看到老闆在一旁炒起達卡比還說是我們的菜時......暈了一下.......可是看到熱氣騰騰的美食,筷子還是伸出去啦!!哈哈哈!!
達卡比吃的差不多時,接著就是炒飯~~滿滿的飯.醬料.蔬菜拌炒過後......
再灑上海苔.芝麻增加香氣
此時一旁的小妹對著老闆喊起: "歐巴"你好帥喔~~~~只見老闆馬上加料倒上滿滿的魚卵~~ 天啊!!!老妹妳可以再狗腿一點~~ 不過灑上魚卵的炒飯口感還真不錯!!(老姊真該多學習一下)
老闆娘原本很害羞不想上鏡的,但還是被我們硬拉來合照,可惜小妹跟她朋友先離席沒能合照到~~~殘念~~~
老闆娘都照了,老闆當然也不能跑
希望ZUZU的大作能趕快出來~我們會找一票朋友去排隊跟妳要簽名的喔!!希望作品大暢銷,需要夜排嗎?那我們可能又要找跑腿幫的囉!!哈哈哈~~~
接下來是給Anita小姐看的,其他人還是看到這就好,以免壞了上面美食照引誘出來的食慾~~~~相信我,別太好奇!!!
給我可愛的Anita小姐~下次吃美食前可以別跟我討論血腥的話題嗎?妳竟在吃美食前非常興奮的告訴我,妳昨晚終於看了”該隱與亞伯”~那腦部手術除了切開頭皮那幕因為血冒出來的濃稠度太假應該是臨摹畫面外,其他都是真實畫面………讓我腦中馬上浮出當時看到血淋淋的腦部構造……又談到什麼大體之類的………害我想到高中去看大體,同學因為愛講話吃到大體肉屑的事~天ㄚ!!!那種反胃跟美食真是太衝突了!!!我們還是聊些賞心悅目的人事物比較好啦~~~~害我都不知道該不該推薦我那喜歡小蘇的好友看"該隱與亞伯"了???
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