某天早上看了朋友小牛mail來”金泰食品”的網路介紹照片後
兩個人差點相約翹班直奔內湖~
可惜電話訂位時被告知半個月後才有位子!! (不然就要現場去排很久的隊~)
只好先預約下來慢慢等待
因為金泰位於內湖算有點偏僻的工業區巷子裡
最後是因為大排長龍的人群才找到
這條大路我走過無數次 竟從不知道有這麼家店???
還被笑說住附近的都不知道??
人家是中山區 金泰是內湖區 我不是"在地的"嘛!!!呵呵~~
因為生意太好 預訂時間到人沒到
這餐廳是不等人的 馬上由外頭排隊客人補進
雖有訂位但還是小等了一下 他們會先拿菜單讓你在外頭點菜
美中不足的是沒有照片菜單 光看文字很難想像菜色
聽說以前店面較簡陋 店內人手也非常不足
現在裝潢過感覺蠻不錯的 人手也增加了
吧檯冰櫃內滿滿新鮮食材
趁菜還沒上來到處亂拍一翻 順便偷拍剛換了新髮型的好友Anita
能來這家餐廳吃飯還是得感謝好友小牛啦!!!
因為等不及今天
在生日當天已經先跑來排隊吃過一次的小牛建議下
只點了兩個蓋飯大家share 再加點其他菜色
等待菜上的空檔 服務生端著一大盤炸蝦頭每桌分發 隨你拿多少
香是香 但沒蝦膏 應該是鱸蝦的蝦頭 而且很油 美中不足
無敵蓋飯
期待了好久 照片上的美食終於活生生的在我面前 感動
牡丹蝦 -- 相當新鮮 肉質很有彈性 微甜
海膽 -- 超推薦 第一次吃到完全沒有腥味 味道濃郁 又很甜 超新鮮
花枝生魚片 -- 新鮮 口感很綿 甜
其他干貝.鮭魚.鮪魚.鮭魚卵.鱸蝦.......也是新鮮但沒有很特別就不加以詳述
海鮮蓋飯
跟無敵蓋飯差了200元 好像少了海膽跟花枝
超級大生蠔
超~~~~~~~級推薦
一端上來其實有被嚇到 本以為是小小的 沒想到超大 跟手機一樣大
以前吃生蠔 不管店家強調有多新鮮 我總是吃到作嘔 尤其是這樣大的
結果一口咬下出乎我意料之外的口感 竟是有點脆口很有彈性
生蠔味道濃郁卻有清爽的感覺
生蠔醬汁酸酸甜甜 但不是因為醬汁影響口感
是生蠔品種不同的關係嗎?? 本身品質好是肯定的
完全顛覆我對生蠔的壞印象
鮭魚卵納豆
這道還好 我自己買納豆回來做 味道還比這個好
味增湯
小牛強力推薦 不太喜歡味增湯的我也點了一碗
感覺味增味道沒有很重 加上滿滿的魚肉 其實蠻不錯的
只是好料太多 就顯得不夠出色了
滿桌好料
原以為店家只會給三個座位 結果給四人座 趕緊急 call小牛姊姊一起來分享
烤鮪魚肚
油脂挺豐富 肉質很有彈性 很香
可惜上面灑的黑胡椒太多 完全搶掉肉質本身的甜味 還有人被辣到
下次吃應該要把黑胡椒撥掉 吃原味或沾胡椒鹽應該都不錯
厚厚的鮪魚皮
牡丹蝦頭
生蝦頭我頭一次吃 嗯.......不太喜歡 烤過或炸過比較好
沒吃完的蓋飯
下次去吃我不會點蓋飯 飯不是我喜歡的那種粒粒分明的醋飯
飯有點太軟爛 又加上海苔.芥末.蛋黃.小魚卵去弄成拌飯
大家都不是很喜歡 第一碗吃完 第二碗就剩下很多
離開時~ 店門口依然排滿人群 跟來時差不多長的隊伍
幸好有訂位 聽說最高等過五個鐘頭的~ 暈~
原本打算改天帶媽媽來吃 想想訂位這麼難訂而且要等好久
所以請媽媽晚餐少吃點 外帶了無敵生魚片+生蠔回家孝敬她
回家一打開 天啊!!!!下次直接吃這個就好啦!!!!
價位跟無敵蓋飯一樣 但因為少了飯
所有生魚片厚度都增加很多 海膽量似乎也增加不少
媽媽每吃一樣就讚不絕口一次 雖然吃好飽 但看著她吃也好滿足的感覺
盤子直徑有16.5公分
媽媽一樣讚不絕口
連本來覺得噁心根本不想吃的小妹吃了後也稱讚不已
她說她是第一次覺得生蠔好吃~
其實昨天凌晨4點多才睡覺得我其實好累好累
但這麼棒的美食不PO好文睡不太著勒~呵呵~
金泰食品有限公司
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：(02)8792-8167
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