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逛完藝術市集已經快10點
一行人才趕至妹妹一家人常去的汕頭泉成火鍋店吃晚餐
原以為火鍋........不就都差不多那個湯頭.那種餃類.那種肉片~~
在妹妹強力推薦下試喝了尚未涮肉的湯
~~扁魚湯頭真是香氣十足~~
讓人還沒開動吃料就先喝了兩碗湯......好喝!!
這碗是店裡招牌沙茶
跟我印象中從小吃到大的沙茶完全不同
不僅顏色大不相同.味道也大不相同
跟湯頭一樣有濃濃的扁魚香氣
不死鹹 讓人忍不住總是一口口乾吃這沙茶醬~
非常不起眼的魚餃 但入口後就會讓人再叫第二盤
這魚餃並非用市售魚餃而是店家自製魚餃
用料相當新鮮 口感非常好 味道也很美味
乍看以為是湯圓的手工紹興鮮蝦餃
煮熟後散發出濃濃酒香味~ 用料飽滿的紹興鮮蝦餃~
好吃!!!
在湯頭.魚餃跟蝦餃一比之下 肉片完全遜色掉~~
店內濃濃的中國風
除了冷氣太強 化妝室在二樓讓膝蓋不好的媽媽不方便外
用餐環境其實還蠻不錯的
汕頭泉成火鍋店
http://www.shantou.com.tw/home.php
高雄市新興區中山橫路七號(中山中正圓環旁)(美麗島站出口)
(07)286-4832
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